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RAHASIA DAPUR  Sariの台所の秘密

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じゃこのメダン風

ウコン、レモングラス、ニンニク、
サラムの葉、赤たまねぎ、トマト、唐辛子。

すりつぶし、油で軽くいため

じゃこを入れ、しばらく炒める。


サバ・豆腐などでも。

じゃこのメダン風_f0048946_033316.jpg

by yoko-ak | 2006-07-02 00:02 | インドネシア

料理嫌いな私。店でのレシピも一部紹介


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