RAHASIA DAPUR  Sariの台所の秘密

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バ・ソ   1人分

水・スープ皿に一杯分・・・・小鍋に沸騰させ
肉団子・3個・・・入れ
だしの素・小小さじ半弱
醤油・小小さじ1
ケッチャップマニス・小さじ1
サンバル・小さじ1
胡椒・少々
粉クンチュール・少々
カイエンペパー・味を見て加え、スープ皿に盛り、
セロリの葉
バワンゴレン・・・散らす。

(もどしビーフンを入れるのが本当で、ミー バ ソ)
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by yoko-ak | 2006-04-13 15:28