RAHASIA DAPUR  Sariの台所の秘密

yokoak.exblog.jp ブログトップ

梅の甘露煮

梅(熟して黄色の。青くても可) 200gくらい
砂糖 100g
水 50ccくらい(ひたひた)
・・・・・・・・・・蓋して弱火。アク取りながらコトコト1時間くらい。
              蓋取り、更に1時間。

*****博物館の庭で拾った梅の実で作りました。ヨーグルトなどに、氷水で割りジュース、ケーキに混ぜ込んでも♪*****
[PR]
by yoko-ak | 2016-08-22 02:42 | 和風菓子